Smörgåstårta
Kategori: Smörgåstårtor
Ikväll tänkte vi "smaska" på smörgåstårta! man kan ju bli sugen på det i bland så nu testar jag lite nya röror till smörgåstårtan.
Har använt 16st skivor form franska till varje lager. (64st till hela tårtan)
1. Lagret är Baconröra
150 g majonäs
1,5 dl gräddfil
0,75 dl sweet chilli sås
1 pkt bacon
Gör så här
Stek bacon och låt det rinna av på hushållspapper.
Blanda dom övriga ingredienserna och så i med baconet när det svalnat.
2. Lagret är mjukost naturell med ägg
150 g mjukost
2-3st kokta ägg
Gör så här
Blanda dom kokta äggen med mjukosten( jag tog i lite fryst gräslök)
3. Lagret är skinkröra
200 g majonäs
1 dl gräddfil
100 g rökt skinka
1 dl purjolök
3st kokta ägg
Gör så här
Skär skinkan i små bitar.
Hacka purjolöken.
Hacka äggen
Blanda ihop alla ingredienserna i en skål.
Garnering
250 g mjukost naturell och
ca 100g naturell färskost
Sallad
Körsbärstomater
Gurka
Köttbullar
Skinka
Ost
Ägg
Räkor
Citron
Dill
Kantskär franskan och lägg på en plåt.
Placera ut 16 skivor av brödet på en plåt.
Bred ut 1. fyllningen.
Täck med ett lager bröd.
Bred ut 2. fyllningen.
Täck med ett lager bröd.
Bred 3. fyllningen på.
Täck med det sista lagret bröd.
Rör ihop mjukosten och färskosten och bred på hela tårtan.
Sen är det bara att låta fantasin flöda.
Hoppas att den kommer smaka bra....
Rosita säger:
Det ser ju inte ett dugg gott ut 🎉🍸👍