Flygande Jakob
Kategori: Recept Kyckling
Flygande Jakob blev det till våra gäster igår kväll.
Flygande Jakob
Recept 4 port
1 grillad kyckling
3-4 dl vispgrädde
ca 3-5 msk chilisås efter smak
2 tsk italiensk salladskrydda
1 paket bacon
2 dl jordnötter
1-2 bananer
salt och peppar
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader.
Rensa kycklingen och dela köttet i mindre bitar.
Lägg kycklingen i en smord ugnsform.
Krydda kycklingen med salladskryddan.
Vispa grädden och blanda med chilisåsen.
Salta och peppra.
Lägg bananerna uppepå kycklingen.
Bred ut gräddröran som ett jämnt lager högst upp.
Gratinera gratängen i ugnen i ca 20 minuter.
Strimla baconet och knapperstek det i en stekpanna.
Strössla över bacon och jordnötter före servering.
Jag serverade med ris och sallad till