Kladdkakeglass
Kategori: Efterrätt// Glass
I söndags gjorde mitt barnbarn och jag hemmagjord kladdkakeglass
som blev uppskattat av henne.
Kladdkakeglass
Recept
5 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk
1 färdig kladdkaka valfri mängd (jag tog en hel)
150 g valfri choklad (jag tog mjölkchoklad)
Gör så här
Skär kladdkakan i små bitar ca 1x1 cm
Smält chokladen och låt den svalna något.
Vispa grädden fluffig men inte för hård.
Vänd varsamt ner den kondenserade mjölken.
Vänd till sist ner den smälta chokladen och blanda till en jämn och lätt smet.
Vänd ner kladdkaksbitarna och häll upp smeten i en avlång bakform.
Toppa med lite fler kladdkaksbitar och om man vill
kan man ringla över lite chokladsås.
Täck med plastfolie och ställ in den i frysen tills den är genomfrusen minst 6 timmar.
Ta ut en stund innan servering
Sött och gott till kaffet
Kram Ninna
