katarinaninnajohansson.blogg.se

Mitt liv, mina bakelser, min inredning

Mjölkchoklad pannacotta med daimcrunch

Kategori: Efterrätt// Glass

Efterrätten blev en
Mjölkchoklad Pannacotta med daimcrunch
 
Pannacottan
1 ½ gelatinblad
250 g mjölkchoklad
5 dl vispgrädde
ca ½ dl strösocker
Garnering
1 dubbel daim
2 dl visp grädde
kakao
Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Hacka chokladen och lägg i en bunke. Koka upp grädde och socker och häll det i bunken. Tillsätt gelatinbladen och mixa med stavmixer till en slät pannacotta. Häll upp blandningen i serveringsglas och låt stå i kylen minst 3 timmar.Krossa daimen grovt och mjukvispa grädden. Toppa pannacottorna med detta och avsluta med att pudra lite kakao över