katarinaninnajohansson.blogg.se

Mitt liv, mina bakelser, min inredning

Semmelkladdkaka

Kategori: Semlor

Bättre sent än aldrig! men här kommer receptet på den goda
Semmelkladdkakan.
150 g smält smör
100 g mandelmassa
3 dl socker
2,5 dl mjöl
1 msk vaniljsocker
2 tsk kardemumma
1 krm salt
2 ägg
 
Garnering
grädde
florsocker
 
Gör så här
Blanda ihop socker, mjöl, vaniljsocker, kardemumma och salt.
Ta i äggen och rör om.
Riv ner mandelmassan.
Tillsätt det smälta smöret och rör om till en jämn smet.
Smöra och bröa en form med löstagbar kant 20-22 cm i diameter.
Häll i smeten och grädda ca 15-20 minuter i 200 grader.
Kakan ska vara kladdig i mitten.
Låt kakan svalna
 
Garnera  kladdkakan med vispad grädde
och florsocker. 
 
 
Kram Ninna