Tårtbotten
Kategori: Tårtbottnar
Har bakat tårtbotten i kväll, så jag tänkte jag kunde dela med mig av det receptet jag gör när jag gör mina ljusa tårtbottnar.
Till den här tårtbotten har jag använt en form på 26 cm i diameter.
Recept på tårtbotten
4 st ägg
3,75 dl strösocker
4 dl vetemjöl
2,5 tsk bakpulver
8 msk het vatten
(och om jag vill ha lite vaniljsmak på tårtbotten tar jag lite vaniljsocker i, ca ½ tsk)
Gör så här:
Vispa ägg, strösocker (och vaniljsocker)pösigt.
Blanda ihop bakpulver och mjöl i en skål.
Blanda sen försiktigt ned det i smeten varvat med det kokheta vattnet.
In nederst i ugnen i ca 40 min på ca 175-180 grader.
Frystid ca 6 månader.
