Ljus kladdkaka
Kategori: Muffins//Mjuka kakor
Här kommer ett recept på en god kladdkaka.
Den är gjord på mjölkchoklad.... mmm älskar ljus choklad.
Ljus kladdkaka
Ca 10 bitar
250g mjölkchoklad
200g smör
1 tsk vaniljsocker
4ägg
2 ½ dl strösocker
3 dl vetemjöl
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader. Hacka chokladen fint.
2. Smält smöret och blanda ner chokladen och vaniljsocker.
3. Vispa ägg och socker fluffigt.
Tillsätt chokladsmöret och vänd försiktigt ner vetemjöl.
4. Smörja och bröa en form ca 24 cm i diameter, och fyll den med smeten.
Grädda kakan mitt i ugnen i ca 20 min.
Låt svalna.
5. Pudra kakan med florsocker och servera med björnbär och vispad grädde.
