Thai Paneng curry kyckling med limeblad
Kategori: Recept Kyckling, Thai mat
Någon som gillar thai mat?!
då tycker jag ni ska prova detta recept!!
mmm så gott det är men lite starkt oxå.
Ser fram mot att få åka till Thailand snart och få äta gott varje dag
Thai Paneng curry kyckling med limeblad
4 port
600g kycklingfile
400 ml färdig grytbas Thai paneng curry
1 gul lök
1-2 morötter
1 paprika
5 limeblad (köpte jag på Hemköp i en stor påse)
2 msk olivolja
Gör så här:
Skär kycklingfilerna i strimlor.
Skala och skiva löken och paprikan, morötterna i smala tunna stavar.
Bryn först lök,morötter och paprikan i olja innan du lägger i kycklingfilen fortsätt att bryna.
Tillsätt den färdiga grytbasen och limebladen och låt puttra medan riset kokar klart.
Servera med ris eller nuddlar till, lika gott med båda
smaklig måltid
Kram Ninna
