Rabarbersirap
Kategori: Sirap
Här kommer ett gott recept på rabarbersirap
Rabarbersirap
Ca 4dl
500 g rabarber, gärna av en röd sort
5 dl strösocker
2 dl vatten
1 vaniljstång
Ansa och skär rabarbern i mindre bitar. Blanda med socker och vatten i en kastrull. Klyv vaniljstången på längden och lägg med den i kastrullen.
Koka upp under omrörning och låt det koka tills sockret har lösts upp.
Sänk värmen och sjud i ca 10 minuter. Känns sirapen för lös, koka den några minuter till men tänk på att den tjocknar när den kallnar.
gott till rabarbermojito
Kram Ninna
