Tacopaj
Kategori: Pizza//Pajer
Tänkte dela med mig av ett recept på en god tacopaj som jag åt i helgen
med en bra och god pajdeg.
Tacopaj
Pajdeg
4 dl vetemjöl
1½ dl mjölk
50g flytande margarin
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
Gör så här:
Blanda ihop alla ingredienser till pajdegen
och tryck ut i en smord pajform.
Fyllning 1
1 hackad gul lök
½ kg köttfärs
1 påse tacomix
Gör så här:
Stek och lägg allt i paj skalet.
Fyllning 2
4 st hackade tomater
4 msk färsk chili eller pepperoni (jag tog chili)
2 dl creme fraich
1 krm vitpeppar
2 dl riven ost
lökringar
Gör så här:
Blanda och bred ut över köttfärsen,
lägg lökringar och ost överst.
250 grader i ca 10-15 minuter
Smaklig måltid :)
Kram Ninna
