Herrgårdskyckling
Kategori: Recept Kyckling
Här kommer ett recept på vår söndagsmiddag var länge sen vi åt det.
Börjar man bläddra lite bland receptsamlingarna hittar man lite glömda recept.
Vi äter nog ganska mycket kyckling i den här familjen.
Gott, enkelt och så finns det mycket man kan göra med kyckling.
Finns nog alltid ett paket kyckling i frysen.
Herrgårdskyckling
4 st kycklingfileer
50 g rökt skinka
5 dl creme fraiche
2 tsk fransk senap
2 msk hackad persilja
2 dl riven ost
ca ½ tsk salt
ca 1 krm vit peppar
Gör så här:
Skär skinkan i bitar, blanda creme fraich, skinka, persilja,senap, salt, vitpeppar och riven ost
Skär kycklingfilerna i mindre bitar och stek med salt och peppar.
Lägg kycklingen i en smord ugnsfast form och häll blandningen över kycklingbitarna.
In i ugnen i ca 200 grader i ca 20 minuter.
Idag blev det klyftpotatis och en grönsaksallad till.
Super enkelt och gott
"svärmor" säger:
👍det låter jättegott , har nog aldrig ätit det. 🍴
Theresia Dahlqvist säger:
Det ser verkligen gott ut och verkar enkelt att laga så jag snor denna rätt också!! Kram Kram